Huomasin Hannan sopassa hyvän ohjeen ja sitähän piti heti kokeilla:

Tässä ohje suunnilleen kaksinkertaisena, en tehnyt muffinssipellillä

 kuten ohjeessa vaan ihan normaalipellillä, laiskuuttani...

Meetwursti- Savujuustosämpylät

( 24 kpl)

5 dl vettä

50 g hiivaa

12 dl vehnäjauhoja

1,5 tl suolaa

1,5 rkl sokeria

4 rkl öljyä

200 g meetwurstia

150 g savujuustoa ( Valion kippari )

 

Palastele meetwursti ja juusto. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.

Sekoita puolet jauhoista sekä muut aineet joukkoon. Lisää jauhoja kunnes taikina on

pehmeä ja kimmoisa. Kohota taikinaa liinan alla n. puoli tuntia. Tee taikinasta

24 sämpylää ja asettele joko voidellulle muffinipellille tai leivinpaperin päälle

tavalliselle pellille. kohota vielä n. 15 min. Paista 225 asteessa 10- 12 min.

Parhaita lämpimänä!

 

Salaatin tein kaveriksi. Siihen laitoin jäävuorisalaattia, kurkkua, paprikaa,

persikkaa, fetajuustoa ja ja krutonkeja eli öljyssä paistettuja paahtoleipäpaloja.

Ja oli hyvää!!